やきもの三昧

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梅干

やりたいことが沢山あるのに、なかなかできず・・・。
できないまま死んじゃいそうなので「やろう!」と。・・・で、一念発起して憧れの梅干漬け!
紀州の南高梅1キロと伯方の塩と焼酎を買い求め、いざッ!  
漬け込んでから早くも数時間で梅酢が上がってきて、4日目の今日は
ホッコリと黄金色に膨み、梅のなんと美しいこと!  
涼しくて風通しのよい所というので、家の真ん中に設置。  
毎日梅酢が全体・・・といっても20粒・・・にかかるようにクルリクルリ。 
あ~~愛おしい!! あ~~楽しみ~!!
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が、今日ネットを見たら最低2キロからと書いてあった!・・・・う~~~ん。
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by hiromi-coo | 2008-07-07 03:53



陶芸家のひとりごと
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